44.ガイアフロー静岡蒸溜所/中村大航氏（3）

2017年09月27日12:00

今月の物語の主人公は・・・
ガイアフローディスティリング株式会社代表取締役・中村大航（なかむらたいこう）さん

44.ガイアフロー静岡蒸溜所/中村大航氏（3）

　1969年、静岡市清水区生まれ。2000年、34歳で、祖父の代から続く家業の精密部品製造会社の代表に就任。11年間経営に携わった後、2012年1月、再生可能エネルギー事業での起業を計画してガイアフロー株式会社設立。同年6月、スコッチの産地として知られるスコットランド・アイラ島の蒸溜所巡りの旅をきっかけに、ウイスキーを自らの手でつくることを決意。帰国後、ガイアフロー株式会社の事業目的をウイスキー事業を核に再構成。2014年ガイアフローディスティリング株式会社を設立、2016年、ウイスキー製造免許を取得し、オクシズ玉川地区（静岡市葵区）に、ウイスキー工場「ガイアフロー静岡蒸溜所」を完成させる。2016年、静岡蒸溜所で製造するウイスキーを樽ごと販売する「静岡プライベートカスク2017」は、販売1日で完売。全国のウイスキーファンから注目を集めているほか、観光や地域振興の面からも大きな期待を寄せられている。

◆ガイアフロー株式会社 HP
◆GAIAFLOW BLOG
※聞き手は、（株）しずおかオンライン代表／海野尚史です。
※この記事は、全4回のインタビューのうちの3回目です。
≫第1回　全国の候補地から選んだ安倍奥・玉川
≫第2回　静岡で世界に認められるウイスキーを
≫第4回　全国からオクシズへ

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｜第3回　価格競争からオンリーワンの世界へ

海野: アイラ島でウイスキー事業へ参入することを決断してからの行動は早かったですね。その年（2012年）の1月に設立していた再生可能エネルギー関連企業の「ガイアフロー」を、帰国後、ウイスキーの輸入販売部門を軸に事業目的を変更。ウイスキーの輸入販売をスタートしていますね。

中村: はい。

海野: 2014年にはウイスキー製造を目的としたガイアフローディスティリング株式会社を設立して、4年後には、オクシズ玉川（静岡市葵区）にガイアフロー静岡蒸溜所を建設。5年目の現在、ニューポット（ウイスキーの原酒）を作り始めています。

中村: 外から見ると、5年で製造までスタートできたことに「早い」と感じられるかもしれませんが、自分の中ではもっと早いスピードでウイスキーを造り始めたかったです。新しいことを始めるときは、頭の中はどんどん先に走っていきますから。現実は、そのスピードに追いつかないじゃないですか。私自身は、ここまでずいぶん焦りながらやってきたんです。